Крымские вина

Донской

В водке главный фактор - вода. Здесь она реально плохая

Поделюсь-ка я с вами одной местной легендарной историей. Приехал как-то раз к нам в университет Беркли молодой немецкий судья. Продегустировал он местную водку и понял, что говно это редкостное. Это так и есть, 7 раз ее перегоняют, а все равно сивуха сивухой. И решил он научить американцев делать хорошую водку. А случилось так, что этот судья был из семьи знаменитых немецких виноделов. Основали они с главным местным гуру по крепким напиткам компанию и стали гнать водку. Было это еще в давнем 2001-м, пробовал я ее, и, увы, ничего выдающегося, та же сивуха. Так бы и забылась эта история, но у нее было неожиданное продолжение.

Американские власти решили отлучить свое космическое агентство NASA от космических полетов. Стали они распродавать свое оборудование по дешевке. И среди них была чудесная установка по производству невиданной чистоты воды. Вот эту установку виноделы прикупили, да и стали ей пользоваться. И случилось чудо. Хотя и бодяжат они ее чачей, водка, которую они теперь делают, стала сравнима по вкусу и качеству с российской. Название у нее Hangar 1 и если будете в наших краях, очень рекомендую. Правда стоит она как паровоз, но иногда все-таки хочется, чтобы с души не воротило и на утро голова не болела.

Так что, вот вам пример для подражания. Вода у нас в Калифорнии может даже и похуже, чем у вас в Крыму, но при большом желании вполне можно делать хорошую водку и на местной воде, пользуясь космическими технологиями. В которых Россия завсегда Америки круче.

Калифорниец

а вот Вам прикол из 2000-х. (ну, типа после 90-Х)... В Иванкове (куевская область) заводик стоял. Дык труба проржавела и глина пошла в бутылку. Мы потом всем хором разгребали проблемы с дистрибуторами.... а собственник Кость Бондаренко (помните такого?) только плечами пожимал).... Да ничё так... в осадке красная глина... все ж на пользу....! А водка называлась: "БондаревЪ".

Анксунамун

Если не ошибаюсь, не спирт, а бренди, или коньячный спирт.

Именно в Массандровские этиловый спирт. Он как бы своего вкуса не имеет, что на выходе дает более предсказуемый результат. Поэтому и винные напитки, так как получается, что не только из винограда вино получилось.

Algor

Креплёные и десертные вина Массандры крепят этиловым спиртом (такая технология за 120 лет сложилась). И по действующей в России классификации вин они являются "винными напитками", и акциз на низ намного больше чем на вина (кстати, в 50 раз больше чем было на Украине). Но новых поправках в закон о виноделии с 1 июня для крымских портвейнов будут создано новое наименование "специальные вина" с существенно меньшим акцизом.

Вот это правильно будет, а то меня, да думаю и многих такая надпись отталкивает

Всегда внимательно читайте производителя, который указан мелким шрифтом. Например, Массандра разливает свои вина ...внимание!... в 6 цехах! Один в Алуште, один в Судаке, один в Ливадии, два, собственно, в самой Массандре и, боюсь соврать, - в Партените. Так вот те, что льются в Ялте и Ливадии - выше всяких похвал. Остальные всё хуже и хуже... Самые, на мой взгляд, невкусные - судакские.

Спасибо за информацию, просмотрел, моё все разлито в Ялте.
Вот Великий пост закончится, все перепробую

Недавно была куплена бутылка Муската "Царица Феодоро" от Массандры. Уже русская этикетка:Россия, Республика Крым, г.Ялта ,пгт Массандра, ул.Мира,6. На аверсе.
Поворачиваем бутылку,позади которой наклеена еще одна этикетка чуть поменьше размером, и читаем: "Изготовитель Государственное предприятие "Таврида". Юридический адрес: 298540, Россия, Республика Крым, г. Алушта, с.Кипарисное. Адрес производства: 298545, Россия , Республика Крым, г.Алушта, с.Запрудное, ул. Виноградная,д.6"
Откупорив бутылку и налив немного вина в коньячный бокал, начинаем изучать букет... В нос долбануло так, что в испуге отпрянули от края бокала. Запах непередаваемый с тонкими ароматами свежепывашего навоза,окуренного позапрошлым сеном. Правда, чуть позже этот запах уже сместился в сторону аромата лаванды и Бог его знает еще чего...Затем очень осторожно принялись дегустировать вкус. Как ни странно - вкус оказался довольно таки приличным...
Что это было - до сих пор понять не можем. Может быть всему виной коньячный бокал?

На днях купил портвейн алуштинский белый, Массандра... Купил в Салехарде... Крым с доставкой на дом... Вкус юности... Ничего не изменилось...

Ayup-han9

На днях купил портвейн алуштинский белый, Массандра... Купил в Салехарде... Крым с доставкой на дом... Вкус юности... Ничего не изменилось...

А чей разлив?

А я, будучи студентом, в лагере МЭИ под Алуштой пил красный портвейн "Алушта". Массандра.
Дешево и вкусно. Голова не болела. Впрочем, воздух+молодость тогда чудеса творили.
Лагерь-то спортивный был)) До утра на 13-м пирсе девчонку валяешь под этот самый портвейн, потом построение и кросс 2 километра)) Блин, и как-то нормально. И сейчас смогу, но только чур без кросса)))
И было мне тогда 19 лет....

Сцилла и Харибда

Ayup-han9

На днях купил портвейн алуштинский белый, Массандра... Купил в Салехарде... Крым с доставкой на дом... Вкус юности... Ничего не изменилось...

А чей разлив?

Не посмотрел, одного аромата было достаточно, чтобы распознать крымский...

Сцилла и Харибда

Поворачиваем бутылку,позади которой наклеена еще одна этикетка чуть поменьше размером, и читаем: "Изготовитель Государственное предприятие "Таврида". Юридический адрес: 298540, Россия, Республика Крым, г. Алушта, с.Кипарисное. Адрес производства: 298545, Россия , Республика Крым, г.Алушта, с.Запрудное, ул. Виноградная,д.6"
Откупорив бутылку и налив немного вина в коньячный бокал, начинаем изучать букет... В нос долбануло так, что в испуге отпрянули от края бокала

Предпочитаю Крымское последние... (страшно сказать!) 40 лет.
Это самое - плохо даже для ординарного крымского вина. Тем, кто ЭТО купит - считайте, что Вам просто не повезло.
пс. Как кстати, жалобу написать? Подрывают бренд...

lanist

Анксунамун писал(а):
Если не ошибаюсь, не спирт, а бренди, или коньячный спирт.

Именно в Массандровские этиловый спирт. Он как бы своего вкуса не имеет, что на выходе дает более предсказуемый результат. Поэтому и винные напитки, так как получается, что не только из винограда вино получилось.

Винный спирт, получаемый-перегонкой виноматериалов, дороже, чем спирт-ректификат.
Недобросовестные экономят, что на пользу качеству напитка не идёт.
Закрепление - неотъемлемая часть технологии т. наз. креплёных и десертных вин.

Сцилла и Харибда

Может быть всему виной коньячный бокал?

всему виной мозги.
из-за их отстутвия
у троллей все проблемы

Pro-VV

Сцилла и Харибда

Поворачиваем бутылку,позади которой наклеена еще одна этикетка чуть поменьше размером, и читаем: "Изготовитель Государственное предприятие "Таврида". Юридический адрес: 298540, Россия, Республика Крым, г. Алушта, с.Кипарисное. Адрес производства: 298545, Россия , Республика Крым, г.Алушта, с.Запрудное, ул. Виноградная,д.6"
Откупорив бутылку и налив немного вина в коньячный бокал, начинаем изучать букет... В нос долбануло так, что в испуге отпрянули от края бокала

Предпочитаю Крымское последние... (страшно сказать!) 40 лет.
Это самое - плохо даже для ординарного крымского вина. Тем, кто ЭТО купит - считайте, что Вам просто не повезло.
пс. Как кстати, жалобу написать? Подрывают бренд...

да кого вы слушаете,отпрянуло оно от края бокала,ы-ыыыыыыы,

там с мозгами не повезло,а потроллить хоца.

А у меня на даче так и лежат на самый знаковый денек две бутылочки, привезенные с завода в Инкермане.
Никому не даю открывать. Знаете сколько было попыток под шумок их вскрыть, о-о-о.
Это вещь!

сылон

А у меня на даче так и лежат на самый знаковый денек две бутылочки, привезенные с завода в Инкермане.
Никому не даю открывать. Знаете сколько было попыток под шумок их вскрыть, о-о-о.
Это вещь!

у меня лежит Херес Массандра
после покупки уж обратила внимание на дату розлива 29:12:2013 - начало куевского майданека, начало этого всего безумия,

так вот мы решили дома отрыть её на День ПОБЕДЫ НОВОРОССИИ,через год,два,три...

Был в январе в Севастополе, пробовал Инкерман, почти всю линейку, от сухих до полусладских, очень понравился, вот только цена в Крыму была около 200 рублей, то же самое в столице от 500 рублей.

ХыМэн
Вы в Азбуке Вкуса покупаете?)
Инкерман полусухое 380 рублей, Бастардо в районе 450. Молодое Каберне 270.

olegsp

Житель Уфы

ща зарегят на украине компании-двойники и будут разливать пойло для хохлов, бизнес чо )))

Массандра для хохлов в тетрапаке.

Я спросить хотел. Появились крымские коньяки, но производители неизвестные. Они хорошие?

Меня лет 13 назад научили.

Капелька коньяка на ладошку - и растереть, пока не высохнет. Потом понюхать.

Пахнет изюмом? Зашибись, это хороший коньяк.
Пахнет ванилью? Хреново, это не коньяк.

Орион

Сцилла и Харибда

Может быть всему виной коньячный бокал?

всему виной мозги.
из-за их отстутвия
у троллей все проблемы

Вы по количеству минусов судите о наличии-отсутствии ума? Прикольно.
Вам повторяю отдельно - попалось некачественное вино непонятного разлива. Ранее в линейке Массандры его не присутствовало. С какого момента его начали выпускать и по какой технологии - для нас лично так и останется, вероятно, загадкой.

Perf

Меня лет 13 назад научили.

Капелька коньяка на ладошку - и растереть, пока не высохнет. Потом понюхать.

Пахнет изюмом? Зашибись, это хороший коньяк.
Пахнет ванилью? Хреново, это не коньяк.

Спасибо за новый способ проверки качества коньяка.

магазин алкоголя в Лондоне
коллекционные вина Массандры
цены............
источник фото
http://zyalt.livejournal.com/1291229.html

Odesey

магазин алкоголя в Лондоне
коллекционные вина Массандры
цены............
источник фото
http://zyalt.livejournal.com/1291229.html

вино военного периода?
не знала,что в 36-м и 44-м Крымская АССР выпускала вина с этикетками на какломове.

Орион

Odesey

магазин алкоголя в Лондоне
коллекционные вина Массандры
цены............
источник фото
http://zyalt.livejournal.com/1291229.html

вино военного периода?
не знала,что в 36-м и 44-м Крымская АССР выпускала вина с этикетками на какломове.

Похоже, на подделку. Вино военного периода было с этикетками на русском языке. Никакой дермовы.

Орион

вино военного периода?
не знала,что в 36-м и 44-м Крымская АССР выпускала вина с этикетками на какломове.

Длительно хранят вино и бочках тоже? Тогда запас у украинских виноделов неисчерпаем

Вот не поленилась нашла

Вино коллекционное производства Массандра






Так что подделкой торгует элитный лондонский магазин.