Крымские вина

Принесли на работу Жан-Жак, на этикетке - коньячный дистилят 5летней выдержки, краситель - сахар, производитель село Крыма, на вкус водка крашеная, жах, надеюсь, палёнка попалась, как такое может быть натуральным.

По Абхазским винам. В далекий 85г. я на своей машине ездил отдыхать автотуристом по маршруту:Горький Сочи Тбилиси Владикавказ Горький. Вот тогда я по настоящему распробовал Абхазские и Грузинские вина, Чачу, благо со мной ездил друг и я смог про дегустировать их в полной мере. В основном домашние вина. На следующий год я возвращался из Еревана купив там автомобиль и в одном селении ближе с границей Грузии меня постигла та же участь, пришлось опиваться за двоих, настолько гостеприимный там народ был. В третий раз,в Декабре 88г. я вел колонну автомобилей на землетрясение в г. Гюмри (Ленинакан) через Абхазию и я уже знал. где лучшее вино, в одном селении в горах мы затарились отличным вином во все свободные емкости. В Гюмри я впервые распробывал 3 х звездочный фабричный Армянский коньяк , так скажу сейчас такого нет, все что сейчас из Армянских коньяков продается даже близко не стоит. А по винам я согласен, что лучшие вина или виноматериал в домашних хозяйствах.

ларсана

Принесли на работу Жан-Жак, на этикетке - коньячный дистилят 5летней выдержки, краситель - сахар, производитель село Крыма, на вкус водка крашеная, жах, надеюсь, палёнка попалась, как такое может быть натуральным.

Жан -жак вообще-то одесская марка ,как и Шустов,
не знаю,какое там село Крыма его делает

ларсана

Орион

Какой смысл заводу делать подделки,если урожайный год,и виноматериала хоть залейся?
Выбрасывать урожай и покупать ингридиенты для производства подделок? Ну смешно же.

Смысл описал товарищ, на которого накинулись за "сухой порошок")), это когда заграничные собственники вывозят качественный натуральный виноматериал, а из оставшегося путём добавок делают "продукт", и кол-во такого "продукта" никак не зависит от выращенного объёма(

Куда заграничные собственники вывозят качественный натуральный виноматериал? Шутите?
Почитайте о ценовой политике и статистику винных концернов Европы за прошлые годы,
там вино в иные урожайные годы ВЫЛИВАЮТ иногда, ибо оно настолько дешевое,что его дешевле вылить,чем довести до торговых сетей.

И опять- не существует "сухих порошков", из которых можно делать вино,типа Юпи, разболтал в воде и всё:))
НЕ СУЩЕСТВУЕТ.
Существует высушенный концентрированный опять же виноградный материал для производства вина,
который стоит недёшево,
чтобы его использовать,всё равно нуждается в вином цикле,
только более ускоренном и в заводских условиях, вот и всё.
На таком на вине так и пишут - "винный продукт неполного цикла"

Орион

Жан -жак вообще-то одесская марка ,как и Шустов,
не знаю,какое там село Крыма его делает

ул.Одесская 30, пгт Багерово, Ленинский р-н, Республика Крым

ларсана

Орион

Жан -жак вообще-то одесская марка ,как и Шустов,
не знаю,какое там село Крыма его делает

ул.Одесская 30, пгт Багерово, Ленинский р-н, Республика Крым

Багеровский завод,первый раз слышу

А у меня на коньяке "Легенда Крыма" написано ООО "Маглиф", АР Крым, г. Алушта, с. Лазурное, ул. Головкинского.
Думаете, лучше не рисковать?

olegsp

Думаете, лучше не рисковать?

Маглиф на самом деле на старых совхозно-дореволюционных фондах, смело рискуйте, производитель на этикетке указан хороший

olegsp

ООО "Маглиф", АР Крым, г. Алушта, с. Лазурное, ул. Головкинского.

Эта фирма производит коньяки под маркой Магарач, вроде не плохие.

ЕленаН

:smith: Я не поняла, это фейк или нет

Была вроде история, о том, что житель Симферополя по имени Андрей, по фамилии Макаревич организовал фирму Андрей Макаревич

Докладую после посещения Атака.
Массандра закончилась совсем, неделю назад хотя бы белое было.
Инкерман остался только Пино Нуар по 245 рублей.
Зато появился какой то неизвестный ранее нам производитель с красным полусладким "Крымский погребок" по 174 рубля.
Крымских коньяков нет и не было в Атаке.

Абхазскими винами все заставлено. Насчет их дешевизны я прошлый раз соврал по незнанию. Стоят все эти псны, лыхны и прочие Ы 350-370 рублей.

Слухи ходят, что Массандру закрыли...

Ирусик-

Слухи ходят, что Массандру закрыли...

Только слухи или есть информация в СМИ?

Ирусик-

Слухи ходят, что Массандру закрыли...

вы правы, украинское предприятие НПАО "Массандра" закрыли http://massandra.net.ua/

открыли российское ФГУП "ПАО "Массандра" http://massandra.su/

может быть торговый дом Массандра закрыли, так может оно и к лучшему?

В Крыму прекратил работу винный завод "Солнечная Долина"
В Судакском регионе прекратил производственную деятельность винный завод "Солнечная Долина". Об этом сегодня на заседании экономического совета при председателе Государственного совета Республики Крым сообщил министр экономического развития Крыма Николай Коряжкин.

"Проблемы винодельческих предприятий остаются нерешенными. Не утвержден образец федеральной специальной марки. Данная ситуация уже привела к остановке "Солнечной Долины" и может привести к остановке других винодельческих предприятий, которые являются бюджетообразующими для Республики Крым", - отметил министр.

специально для любителей местных законов и правил
http://www.c-inform.info/news/id/18992

Lyolyk

Обратите внимание, никакого диоксида серы в порядочных винах

Вы ошибаетесь. Я приведу цитату:

Некоторые виноделы утверждают, что сера является совершенно лишней в процессе виноделия. Но, в то время как методы с низким содержанием серы действительно следует поощрять, вина, произведенные совсем без серы, являются или прокисшими, или имеют очень короткий срок хранения.
Одно известное вино, про которое утверждалось, что в нем совершенно не использовалась сера, хранилось настолько долго без потери качества, что я отдал одну бутылку на независимый анализ только чтобы обнаружить, что оно все-таки содержало серу.

Stevenson, T. (2001). The New Sotheby's Wine Encyclopedia, 3rd ed. New York, NY: DK Publishing. Страница 33.

Это издание одно из самых авторитетных (если не самое авторитетное) в области виноделия.

Marten

Не утвержден образец федеральной специальной марки.

А с какими марками до сих пор уже год Крымские вина продавались?

с коньяком в россии плохо.только что пришёл с тамады коньяк от 750 рублей за 0.5 литра. купил дагестанский за 400 а он сто пудов на пшеничном спирту. крым проблему не решил я думал крымчане зальют страну вином и коньяком и в крыму теперь цены российские летом не разгуляешься.наверное правда что укры весь алкоголь вывезли или кто то всё скупил прекрасно понимая что российские цены это вдвое дороже.

Marten

В Крыму прекратил работу винный завод "Солнечная Долина"
В Судакском регионе прекратил производственную деятельность винный завод "Солнечная Долина". Об этом сегодня на заседании экономического совета при председателе Государственного совета Республики Крым сообщил министр экономического развития Крыма Николай Коряжкин.

"Проблемы винодельческих предприятий остаются нерешенными. Не утвержден образец федеральной специальной марки. Данная ситуация уже привела к остановке "Солнечной Долины" и может привести к остановке других винодельческих предприятий, которые являются бюджетообразующими для Республики Крым", - отметил министр.

приехали....депутаты обещали после каникул первый закон какой примут будет закон о вине.крымские виноделы вступили в конфликт интересов с кавказской водочной мафией.на ставрополье водка из кабарды и кчр стоит 60-80 рублей бутылка в зависимости от качества стеклотары.коньяк 150 рублей но коньяк подделать не возможно и тот что продают пить не возможно.оборот водочной мафии миллиарды долларов. в моздоке вдоль дороги сотни ларьков где водка открыто продается по 40 рублей бутылка.

Вчера провел эксперимент - купил портвейн, марочный, вполне соответствующий цене и качеству, но портвейн... Купил из интереса, так как покупал его же под
ялтинским масандровским брендом, под совершенно другим названием и тд... И что оказалось? Что я был прав - Ялта разливает вина других производителей
в свои бутылки-этикетки и продает, УДВОИВ ЦЕНУ!!! Имейте ввиду это, любители. Не стану называть где берет ялта чужое, так как оно как раз таки хорошее.
Сами ищите))))). Но факт остается фактом - расчитывая на бренд и нерозборчивость покупателей, ялта занимается дикой пересортицей. Думаю, много из массандры того же какчества. Позорище!

Когда пыталась прoбить крымскую массандру в Японию дегустировала массандровский "белый мускат красного камня" в бочонке. Вкуснее десертного вина в своей жизни не пила. Это не вино, а нектар! Делалось оно из изюма.

Но оказывается, партия была настойки еще советских времен... А теперь мне рассказали, что сейчас оно далеко не то, что прежнее. Правда ли это?

microhuge

Вчера провел эксперимент - купил портвейн, марочный, вполне соответствующий цене и качеству, но портвейн... Купил из интереса, так как покупал его же под
ялтинским масандровским брендом, под совершенно другим названием и тд... И что оказалось? Что я был прав - Ялта разливает вина других производителей
в свои бутылки-этикетки и продает, УДВОИВ ЦЕНУ!!! Имейте ввиду это, любители. Не стану называть где берет ялта чужое, так как оно как раз таки хорошее.
Сами ищите))))). Но факт остается фактом - расчитывая на бренд и нерозборчивость покупателей, ялта занимается дикой пересортицей. Думаю, много из массандры того же какчества. Позорище!

Вчера опохмелялся. Взял портвешок. Какой, где и почем не помню. Но раньше опохмелялся - вкуснее было. Душевнее как то. Думаю эти долбаные цыгане льют не то, не туда, но с другими этикетками. Сами думайте куда и что. Какчество никуда не годится. Ни этикеток ни пузыря. Еле пальцем откупорил. Позорище!

Капец, когда вы уже свидомые угомонитесь?

егорка 26

я думал крымчане зальют страну вином и коньяком

Извините, что Крым не оправдал Вашего доверия.

Люкен

Но оказывается, партия была настойки еще советских времен... А теперь мне рассказали, что сейчас оно далеко не то, что прежнее. Правда ли это?

Думаю, если бы Вам сейчас дали попробовать вино из той же бочки, то старое, которое вы пили много лет назад, все равно показалось бы вкуснее. Психология, так ее растак...

olegsp

егорка 26

я думал крымчане зальют страну вином и коньяком

Извините, что Крым не оправдал Вашего доверия.

у них в солнечной долине вин завод остановился.почему?не кому свести производителя и покупателя?- в алкомаркетах только масандра.
вопрос
из крыма через керченскую переправу ежедневно переправляются автоцистерны в общем количестве не менее ста тонн на протяжении последних нескольких лет. везут вино или виноматериал - как правильно назвать не знаю .спросил у водителя он сказал вино.везут в краснодарский край.
что это за вино откуда оно и где его разливают в бутылки и под каким названием?
речь идёт о ТЫСЯЧАХ тонн. тот кто часто пользуется керченской переправой может подтвердить что огромные автоцистерны из нержавейки с вином ежедневно переправлятся паромом.