Главное-не лохонитесь с ларьками,как это получилось в Минске
У нас их тупо убрали в угоду сетевым магазинам. Все. И это ой как не весело,особенно сейчас,летом,когда из за бутылки минералки порой приходится ехать остановку-другую до ближайшего магазина и стоять там в очереди
Выход есть-оставлять остановочные киоски с постепенным,в течении,допустим 5 лет,переоборудованием их в павильоны(лучше единого образца,оформление и раскраску которых можно применять в каждом районе города-свою) ,в которых можно соблюсти сан.нормы.
При грамотном подходе это вполне реализуемо,было бы желание.