Грибы

Voronezhsvami

Ещё фоточка из электростальского леса. Кто назовет название гриба- молодец будет. Тут гриба два(у них лубоф).

Да, мы видим....
Цалуются.....

А наших степных красавцев угадаете! ?

alex-moskva

"польский гриб"???

Да, он же Моховик каштановый, по научному Boletus Badius

nazar-v

А наших степных красавцев угадаете! ?

Красота. Никогда таких не видел.

Voronezhsvami
Ну, у вас тоже должны быть!

nazar-v
разновидность рядовок???

alex-moskva

nazar-v
разновидность рядовок???

да хрен их знает!
называется = "синяя ножка" шикарные грибы,если сравнивать с шампиньонами!несмотря на то,что зачастую растут рядом."синяя ножка"предпочтительнее для грибника!кстати,был заядлым грибником до 2005 года!

nazar-v
погуглил, "рядовка" как есть, у нас они чаше встречаются совсем фиолетовые:

nazar-v

называется = "синяя ножка" шикарные грибы,если сравнивать с шампиньонами!несмотря на то,что зачастую растут рядом."синяя ножка"предпочтительнее для грибника!

Да есть такие под Воронежем. В деревне помню они любят на навозных кучах в колхозе расти. Любят короче гавнецо как и шампиньоны. Правильное название - рядовка лиловоногая..

А я для себя в этом году открыл рядовку серую (СЕРУХУ).
Очень вкусный гриб универсального приготовления. Один из самых поздних грибов, растет из мха. Мороз зараза не вовремя долбанул. Только серухи пошли...

кстати,самый сезон=позндяя осень!червяков нет...
хороший,мясистый гриб,шляпка в диаметре от 20 до 350 мм!различаются-степные и растущие в лесу и лесопосадках,степные самые сочные!
есть один нюанс...в степи растут исключительно там,где живут и пасутся животные-коровы,овцы...

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
да,еще один момент-маринованные-просто класс!жаренные-нет,шампиньоны лучше...

На выходных наконец выбрались. Поехали в сторону Танкового за рыжиками, а собрали только маслят и мышат немного. В лиственном было много грибов, на какую-то из рядовок похожи, но не рискнул, т.к. не уверен был в них, а если не уверен, не бери

Voronezhsvami

nazar-v

называется = "синяя ножка" шикарные грибы,если сравнивать с шампиньонами!несмотря на то,что зачастую растут рядом."синяя ножка"предпочтительнее для грибника!

Да есть такие под Воронежем. В деревне помню они любят на навозных кучах в колхозе расти. Любят короче гавнецо как и шампиньоны. Правильное название - рядовка лиловоногая..

А я для себя в этом году открыл рядовку серую (СЕРУХУ).
Очень вкусный гриб универсального приготовления. Один из самых поздних грибов, растет из мха. Мороз зараза не вовремя долбанул. Только серухи пошли...

О, дык енто же "мышата"

ЗАВИДУЮ ДИКО, ибо уже сугробы, а грибы до июля теперь((((

F-1

О, дык енто же "мышата"

В каждой округе свои названия.
По начному: Tricholoma portentosum

А фламулины кто собирАет?

Опята конечно же красивые, но до белых им далеко.... Польский гриб кстати зачетный снимок!

Я суп из свеже мороженных белых и подберёзовиков сварил, теперь сижу смакую, наслаждаюсь и вспоминаю лето!
Кстати, классное фото маслят!

Кто определит, что за гриб?

Больше всего напоминает маслёнок, но отличается от него цветом мякоти, вкусом, ну, скажем так, если бы это был маслёнок - вопросов бы не было.
Револьверчик в кадре для оценки габарита (что первое под лапы попалось положено).
Место съёмки - айгулакский хребет Горного Алтая.

Мы их ловили стадами, и жарили на камнях смазанных жиром от тушёнки. Заправляли тут же найденным диким луком и чесноком.
Как-то вот так:



Эти грибочки уже из долины Чулышмана:

Снимали кстати в начале августа. Сезон... В этот раз маслята без сомнений.

А этот небольшой Белый грибочек снят уже в джунглях Мещёры:

Кстати, о джунглях..


на этом фото из леса Фангорн ("Бородатый лес" в Мещёре) погрызенный Белый гриб. Ничего особенного, только снят - в середине июня...
Да и деревья в том лесу какие-то странные...

Дремучие, и переговариваются постоянно. Но там здорово. Людей нет, может поэтому и сезоны там не как везде?
Ну а это обычные мещёрские грибочки, без загадок:

Хотя последние годы я заметил у них (у грибов), заметную тягу к гигантизму плодовых тел. Деревенские рассказывали, что видели экземпляры высотой более полуметра, которые они даже брать боятся. Не удивлюсь, если увижу восьмигриб где-нибудь во Владимирской или Рязанской области.

Robin C.

Револьверчик в кадре для оценки габарита

За грибами значит с револьвером ходите? В принципе таким макаром можно увеличить сбор за счет других грибников.

Robin C.

Кто определит, что за гриб?

Похож на подосиновик.

Robin C.

Эти грибочки уже из долины Чулышмана:

Снимали кстати в начале августа. Сезон... В этот раз маслята без сомнений.

Маслята? Где? Судя по ножке это скорее молодые подберезовики.

Voronezhsvami

Похож на подосиновик.

скорее подберезовик

alex-moskva

Voronezhsvami

Похож на подосиновик.

скорее подберезовик

А есть сорт подосиновиков со светлой шляпкой, очень похожи на подберезовики. Но таки подосиновики

ShadowOnTheWall

А есть сорт подосиновиков со светлой шляпкой, очень похожи на подберезовики. Но таки подосиновики

не оспариваю, просто посинения срезов не видно, но уж точно не маслята))))

alex-moskva

просто посинения срезов не видно

Оно потом немного проявляется, а вообще этот сорт - крепенький, никогда не бывает погрызанным, мм... Прям захотелось за грибами, а ждать еще месяца три

alex-moskva

Voronezhsvami

Похож на подосиновик.

скорее подберезовик

Имелась ввиду фотка гриба с револьвером.

Voronezhsvami

В принципе таким макаром можно увеличить сбор за счет других грибников.

Эм... Ну в тех местах грибники не водятся А вот медведы - да. Грибов обычно столько, что их все не собираешь, а только столько, сколько съешь. А их там на всех хватает, и на маралов, и на косуль, и слизняки голодные не остаются. Турики не шарются там, природа отдыхает, первозданная.

Voronezhsvami

Похож на подосиновик

Мы их назвали "подморозовики"... Хорошо пошли, только ножки жестковаты.

Voronezhsvami

Судя по ножке это скорее молодые подберезовики

Только берёз там на десятки километров по близости не было. Высота более 1500м - плюс климат, короче кедры, ели, карликовые сосны там.
Вот фотка, сделанная недалеко от места "сбора грибов":

грибы эти были где-то там, внизу...
(это долина Чулышмана, фото с перевала Кату-Ярык)

Robin C.
А у Вас есть новые произведения почитать? Вы раньше выкладывали в литературной теме.
Гриб - подосиновик с мутацией по ареалу произрастания ))))