Вы находитесь на тестовой версии Севастопольского политического форума. Функционал ограничен. Для использования всех возможностей форума, перейдите по адресу www.sevpolitforum.ru

Грибы

Новая Эра 10691 29/03/2014 551 С правого берега Волги 14/11/2015 в 16:34
Voronezhsvami
Ещё фоточка из электростальского леса. Кто назовет название гриба- молодец будет. Тут гриба два(у них лубоф).

Да, мы видим....
Цалуются..... :D :up:
nazar-v 8579 31/07/2011 821 Ростовская область 14/11/2015 в 18:03
А наших степных красавцев угадаете! ?
Voronezhsvami 8470 07/03/2014 854 Электросталь,Воронеж 14/11/2015 в 18:58
alex-moskva
"польский гриб"???


Да, он же Моховик каштановый, по научному Boletus Badius

nazar-v
А наших степных красавцев угадаете! ?

Красота. Никогда таких не видел.
nazar-v 8579 31/07/2011 821 Ростовская область 14/11/2015 в 19:07
Voronezhsvami
Ну, у вас тоже должны быть!
alex-moskva 3358 24/02/2014 0 РФ, МО, Серпухов 14/11/2015 в 19:38
nazar-v
разновидность рядовок???
nazar-v 8579 31/07/2011 821 Ростовская область 14/11/2015 в 19:44
alex-moskva
nazar-v
разновидность рядовок???

да хрен их знает! :friend:
называется = "синяя ножка" шикарные грибы,если сравнивать с шампиньонами!несмотря на то,что зачастую растут рядом."синяя ножка"предпочтительнее для грибника!кстати,был заядлым грибником до 2005 года!
alex-moskva 3358 24/02/2014 0 РФ, МО, Серпухов 14/11/2015 в 19:49
nazar-v
погуглил, "рядовка" как есть, у нас они чаше встречаются совсем фиолетовые:
Voronezhsvami 8470 07/03/2014 854 Электросталь,Воронеж 14/11/2015 в 19:50
nazar-v
называется = "синяя ножка" шикарные грибы,если сравнивать с шампиньонами!несмотря на то,что зачастую растут рядом."синяя ножка"предпочтительнее для грибника!


Да есть такие под Воронежем. В деревне помню они любят на навозных кучах в колхозе расти. Любят короче гавнецо как и шампиньоны. Правильное название - рядовка лиловоногая..

А я для себя в этом году открыл рядовку серую (СЕРУХУ).
Очень вкусный гриб универсального приготовления. Один из самых поздних грибов, растет из мха. Мороз зараза не вовремя долбанул. Только серухи пошли...
nazar-v 8579 31/07/2011 821 Ростовская область 14/11/2015 в 19:54
кстати,самый сезон=позндяя осень!червяков нет...
хороший,мясистый гриб,шляпка в диаметре от 20 до 350 мм!различаются-степные и растущие в лесу и лесопосадках,степные самые сочные!
есть один нюанс...в степи растут исключительно там,где живут и пасутся животные-коровы,овцы...

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
да,еще один момент-маринованные-просто класс!жаренные-нет,шампиньоны лучше...
Turbo 6833 21/03/2007 2174 Русский Севастополь 18/11/2015 в 21:34
На выходных наконец выбрались. Поехали в сторону Танкового за рыжиками, а собрали только маслят и мышат немного. В лиственном было много грибов, на какую-то из рядовок похожи, но не рискнул, т.к. не уверен был в них, а если не уверен, не бери

F-1 131 17/01/2015 18 19/11/2015 в 17:36
Voronezhsvami
nazar-v
называется = "синяя ножка" шикарные грибы,если сравнивать с шампиньонами!несмотря на то,что зачастую растут рядом."синяя ножка"предпочтительнее для грибника!


Да есть такие под Воронежем. В деревне помню они любят на навозных кучах в колхозе расти. Любят короче гавнецо как и шампиньоны. Правильное название - рядовка лиловоногая..

А я для себя в этом году открыл рядовку серую (СЕРУХУ).
Очень вкусный гриб универсального приготовления. Один из самых поздних грибов, растет из мха. Мороз зараза не вовремя долбанул. Только серухи пошли...

О, дык енто же "мышата" :friend:
alex-moskva 3358 24/02/2014 0 РФ, МО, Серпухов 19/11/2015 в 17:40
ЗАВИДУЮ ДИКО, ибо уже сугробы, а грибы до июля теперь((((
Voronezhsvami 8470 07/03/2014 854 Электросталь,Воронеж 19/11/2015 в 19:40
F-1
О, дык енто же "мышата" :friend:


В каждой округе свои названия.
По начному: Tricholoma portentosum
Petrol 1613 06/03/2014 184 Орел, город Первого Салюта 20/11/2015 в 10:58
А фламулины кто собирАет?
Alita 7 09/02/2016 -3 23/03/2016 в 11:58
Опята конечно же красивые, но до белых им далеко.... Польский гриб кстати зачетный снимок!
NiJEGOROD 2823 27/08/2008 370 Из Горького. 04/04/2016 в 09:07
Я суп из свеже мороженных белых и подберёзовиков сварил, теперь сижу смакую, наслаждаюсь и вспоминаю лето!
Кстати, классное фото маслят!
Robin C. 621 03/03/2014 294 Москва, Сибирь, Мещёра 06/04/2016 в 10:59
Кто определит, что за гриб?

Больше всего напоминает маслёнок, но отличается от него цветом мякоти, вкусом, ну, скажем так, если бы это был маслёнок - вопросов бы не было.
Револьверчик в кадре для оценки габарита (что первое под лапы попалось положено).
Место съёмки - айгулакский хребет Горного Алтая.

Мы их ловили стадами, и жарили на камнях смазанных жиром от тушёнки. Заправляли тут же найденным диким луком и чесноком.
Как-то вот так:



Эти грибочки уже из долины Чулышмана:

Снимали кстати в начале августа. Сезон... В этот раз маслята без сомнений.

А этот небольшой Белый грибочек снят уже в джунглях Мещёры:

Кстати, о джунглях..


на этом фото из леса Фангорн ("Бородатый лес" в Мещёре) погрызенный Белый гриб. Ничего особенного, только снят - в середине июня...
Да и деревья в том лесу какие-то странные...

Дремучие, и переговариваются постоянно. Но там здорово. Людей нет, может поэтому и сезоны там не как везде?
Ну а это обычные мещёрские грибочки, без загадок:

Хотя последние годы я заметил у них (у грибов), заметную тягу к гигантизму плодовых тел. Деревенские рассказывали, что видели экземпляры высотой более полуметра, которые они даже брать боятся. Не удивлюсь, если увижу восьмигриб где-нибудь во Владимирской или Рязанской области. ;)
Voronezhsvami 8470 07/03/2014 854 Электросталь,Воронеж 06/04/2016 в 12:50
Robin C.
Револьверчик в кадре для оценки габарита


За грибами значит с револьвером ходите? В принципе таким макаром можно увеличить сбор за счет других грибников.

Robin C.
Кто определит, что за гриб?


Похож на подосиновик.

Robin C.
Эти грибочки уже из долины Чулышмана:

Снимали кстати в начале августа. Сезон... В этот раз маслята без сомнений.


Маслята? Где? Судя по ножке это скорее молодые подберезовики.
alex-moskva 3358 24/02/2014 0 РФ, МО, Серпухов 06/04/2016 в 13:23
Voronezhsvami
Похож на подосиновик.

скорее подберезовик
ShadowOnTheWall 8431 10/04/2014 859 Томск 06/04/2016 в 15:30
alex-moskva
Voronezhsvami
Похож на подосиновик.

скорее подберезовик

А есть сорт подосиновиков со светлой шляпкой, очень похожи на подберезовики. Но таки подосиновики :pp:
alex-moskva 3358 24/02/2014 0 РФ, МО, Серпухов 06/04/2016 в 15:35
ShadowOnTheWall
А есть сорт подосиновиков со светлой шляпкой, очень похожи на подберезовики. Но таки подосиновики

не оспариваю, просто посинения срезов не видно, но уж точно не маслята))))
ShadowOnTheWall 8431 10/04/2014 859 Томск 06/04/2016 в 16:08
alex-moskva
просто посинения срезов не видно

Оно потом немного проявляется, а вообще этот сорт - крепенький, никогда не бывает погрызанным, мм... Прям захотелось за грибами, а ждать еще месяца три :(
Voronezhsvami 8470 07/03/2014 854 Электросталь,Воронеж 06/04/2016 в 18:33
alex-moskva
Voronezhsvami
Похож на подосиновик.

скорее подберезовик


Имелась ввиду фотка гриба с револьвером.
Robin C. 621 03/03/2014 294 Москва, Сибирь, Мещёра 06/04/2016 в 20:12
Voronezhsvami
В принципе таким макаром можно увеличить сбор за счет других грибников.

Эм... Ну в тех местах грибники не водятся :) А вот медведы - да. Грибов обычно столько, что их все не собираешь, а только столько, сколько съешь. А их там на всех хватает, и на маралов, и на косуль, и слизняки голодные не остаются. Турики не шарются там, природа отдыхает, первозданная.
Voronezhsvami
Похож на подосиновик

Мы их назвали "подморозовики"... Хорошо пошли, только ножки жестковаты.
Voronezhsvami
Судя по ножке это скорее молодые подберезовики

Только берёз там на десятки километров по близости не было. Высота более 1500м - плюс климат, короче кедры, ели, карликовые сосны там.
Вот фотка, сделанная недалеко от места "сбора грибов":

грибы эти были где-то там, внизу...
(это долина Чулышмана, фото с перевала Кату-Ярык)
Елена Урал 4931 20/03/2014 964 Екатеринбург 06/04/2016 в 20:17
Robin C.
А у Вас есть новые произведения почитать? Вы раньше выкладывали в литературной теме.
Гриб - подосиновик с мутацией по ареалу произрастания ))))