Спасибо за дополнения.
Пельмени, дело такое. Надо спешить медленно. Все правильно. Зазеваешься- тесто высохнет, мясо прокиснет, поспешишь- пельмени при варке могут разлепиться.
Вообщем, спасибо, что в тему зашли. Может что еще вспомните?
И еще , действительно, так сказать всем миром, в спешном порядке и за свой собственный счет боремся с тем ужасом, "гастрономическими фестивалями", которые пророчат нам сектанты из ОЭСа. Просто показываем понаехавшим, что город наш дружный, веселый, морской. И если надо, мы слаженно все делаем, без всякого пиару.
В нашем "аврале" уже приняло участие очень много коллективов. Просто в работе находятся видео материалы.
Завтра, то есть уже сегодня, собираются нам лепить пельмени "Ночные Волки".