Тема о необходимости скорейшего восстановления CCCР.

Елена Урал

теам222

Самый вкусный торт - "Прага" из ресторана "Прага". Он и сейчас там продается в кулинарии при ресторане

Сколько стоит? Ресторан-то дорогой, центр же.

600 руб было
Последний раз дочь ездила несколько месяцев назад

lokon

Об этом товарищ не вспомнить нельзя
В одной эскадрилье служили друзья...

27 марта 1968 года командир учебного полка Центра подготовки космонавтов полковник - инженер В. С. Серёгин вместе лётчиком - космонавтом полковником Ю. А. Гагариным выполнял тренировочный полёт на МиГ-15УТИ в качестве инструктора. В районе деревни Новосёлово Киржачского района Владимирской области по невыясненной причине самолёт вошёл в штопор, для вывода из которого не хватило высоты. Экипаж погиб...

phpBB [media]

На месте катастрофы установлен памятник.



Береза с искривленным стволом выросла до высоты метров 15. Снег чистить вокруг памятника стали всю зиму несколько лет назад...

lokon

Об этом товарищ не вспомнить нельзя
В одной эскадрилье служили друзья...

27 марта 1968 года командир учебного полка Центра подготовки космонавтов полковник - инженер В. С. Серёгин вместе лётчиком - космонавтом полковником Ю. А. Гагариным выполнял тренировочный полёт на МиГ-15УТИ в качестве инструктора. В районе деревни Новосёлово Киржачского района Владимирской области по невыясненной причине самолёт вошёл в штопор, для вывода из которого не хватило высоты. Экипаж погиб...

phpBB [media]

Эта песня совсем по другому случаю.

Люкен

... самый вкусный торт, который был в продаже в 70-х это "птичье молоко". Не удалось попробовать. Хочу испечь сама, по ГОСТу (в нэте рецепт есть), будет время обязательно попробую.

Так себе. Можете не пробовать. Разочаруетесь.
По меркам 70-х годов было нормально.

По меркам 70-х это тоже была ерунда. Просто раскрученное "московское фирменное" блюдо.
Киевский торт перед "Птичьим молоком" был как Кремль перед пятиэтажкой.

По меркам 70-х годов это было экзотикой.
"Птичье молоко" изобрели тоже в ресторане "Прага" под руководством того же кондитера Владимира Гуральника, что и "Прагу" придумал.

И все равно самым большим деликатесом в СССР был не торт, а азовские креветки - свежевыловленные и вареные в ведре.
По младости лет можно и сырые. Все будущие настоящие мужчины делали вид, что только живых креветок и мидий достойно есть.

Ничего особенного в том "Киевском" не было. "Миндальный" был не хуже.
А в Севастополе делали отличный торт - "Цветочный".
Украшения были не масляные, а из взбитого белка.
Необременительные для желудка.
Прослойка - варёная сгущёнка с маслом, и бизе.

Вот тут я с Вами соглашусь.

Nyl

И все равно самым большим деликатесом в СССР был не торт, а азовские креветки - свежевыловленные и вареные в ведре.

С самого раннего детства часто бывал на Арабатской стрелке.
Мы с братом брали обычную простыню, и шли вдоль берега.
4-5 проходов - полное ведро креветок.
А в городе Джанкой, который совсем не приморский, бабуси продавали их как семечки - стаканами.

Читатель

Украшения были не масляные, а из взбитого белка.

Фу.
Это считалось нищетой последнего уровня.
Заварные пирожные со взбитым белком вместо масляной начинки даже нами, школьниками, презрительно высмеивались.
Это сейчас высчитывают, штоб калорий было поменьше, а тогда было наоборот: чем калорийнее пища, тем лучше живёшь.

Герцен

Читатель

Украшения были не масляные, а из взбитого белка.

Фу.
Это считалось нищетой последнего уровня.
Заварные пирожные со взбитым белком вместо масляной начинки даже нами, школьниками, презрительно высмеивались.

В заварных пирожных должен быть заварной крем. Это не совсем то, что масляные розочки на торте.
В детстве, конечно, я тот масляный приторный крем трескал вовсю.
Потом уже нет.
В общем, "Цветочный" торт был хорош.

Читатель

Ничего особенного в том "Киевском" не было. "Миндальный" был не хуже.
А в Севастополе делали отличный торт - "Цветочный".
Украшения были не масляные, а из взбитого белка.
Необременительные для желудка.
Прослойка - варёная сгущёнка с маслом, и бизе.

А у нас стояли очереди за "Мозаикой! в "Восточных сладостях", недавно купила, с виду и по запаху похоже - вкус не тот.

Не знаю насчёт очередей , но торт "чародейка" наше фсе!
Ещё из детства " Ленинградский"
Эти два торта до сих пор с удовольствием иногда покупаем

Читатель

Герцен

Читатель

Украшения были не масляные, а из взбитого белка.

Фу.
Это считалось нищетой последнего уровня.
Заварные пирожные со взбитым белком вместо масляной начинки даже нами, школьниками, презрительно высмеивались.

В заварных пирожных должен быть заварной крем. Это не совсем то, что масляные розочки на торте.

Вот заварной крем мог быть масляным, а мог быть белковым.
Последний считался жутчайшим суррогатом, также как и белковые розочки на торте.
Типа искусственной икры.

Даа... Все темы про СССР оканчиваются жратвой.

Уважаемый редактор, может лучше про реактор, а?
Про любимый лунный трактор? Ведь нельзя же, год подряд...

Приматоподобных не переделать.

Герцен

Так себе. Можете не пробовать. Разочаруетесь.

Ну хотя бы любопытство удовлетворить просто хочу
Уже в осознанном возрасте в Севастополе в 90-х только в "медоборах" более-менее неплохие торты продавали, всякие медовые с неплохим кремом. А в 10-х когда в последний раз в Севастополь приезжала купила своим огромный торт - он был очень красив и прелестно украшен, начали есть и у меня настроение сразу пропало((( Одна "синтетика". Видимо из-за того, что долго хранить можно - не животные, а в основном растительные жиры туда пиханули((

Герцен

Фу.Это считалось нищетой последнего уровня.

Ха-ха)) Я ни безе, ни эти сухие взбитые белки вообще не люблю до сих пор. И в детстве его мало пробовала, мать тоже их не любила, поэтому торты были всегда только бисквитные)) Но названий кроме "сказки" не помню, к сожалению. Попробую поискать по картинкам.

Настоящий Полковник

Даа... Все темы про СССР оканчиваются жратвой.

Ну а что Вы хотели обсудить? Джинсы с колой надоели, хотим советскую еду

Самый вкусный торт - Медовый. И "язычки". Самое вкусное мороженое было - Пломбир, чистый без добавок )) А Птичье молоко - невкусный.

Спорите о вкусах? Ну-ну!
Меня не перестаёт удивлять следующий факт. При СССР не помню, чтобы где-то были брошенные и нераспаханные участки земли. Сейчас таких залежных земель по России - неисчислимые поля. Вчера шёл из Терновки в Сахарную головку по долине Кара-Коба. Больше половины полей уже много лет не паханы. И при всём при этом СССР закупал зерно, а Россия его экспортирует. Как это вообще возможно? В чём секрет СССР: куда коммунисты девали своё зерно?
Аналогично с плодами. Сады повсюду (вокруг Бахчисарая, в районе Родного, Терновки, ВИР...) уничтожены, поросли мхом и плющом, заросли кустарником, а на прилавках горы свежих овощей и фруктов. При СССР весь Крым зеленел ухоженными садами, а в магазинах - лишь гнилые яблоки одного сорта - синап. Куда всё девали?
Думаю, этот секрет СССР останется неразгаданным навсегда.

Настоящий Полковник

Приматоподобных не переделать.

К отряду приматов относится и человек. Хотите красиво поёрничать - изучите вопрос, чтобы в лужу не упасть.

Димсон

Настоящий Полковник

Приматоподобных не переделать.

К отряду приматов относится и человек. Хотите красиво поёрничать - изучите вопрос, чтобы в лужу не упасть.

Саг ол, началник, саг ол!
Кстати, о тортах. С нежностью вспоминаю торт "Апшерон". Увы, он недоступен...

Елена Урал

Самый вкусный торт - Медовый. И "язычки". Самое вкусное мороженое было - Пломбир, чистый без добавок )) А Птичье молоко - невкусный.

Насчет мороженого... как ни странно, только один сорт мороженого мне нравился - бакинское "Фруктовое". Водянистое, с вкраплениями в виде щепочек, но у нас, бакинских пацанов 50-х и 60-х - самое популярное. А все дело в цене. Одно дело - пломбир за 2,20 (после денежной реформу 22 копейки), другое дело - фруктовое за 1,20. Самым дешевым было молочное, но покупать его было западло.
Так вот и подсел на него в детстве и оставался верен ему до самого отъезда из Баку...

Дадон

Так вот и подсел на него в детстве и оставался верен ему до самого отъезда из Баку...

А в этом году в Баку - "Формула 1"! Попремся на яхте с друзьями, из Казахстана. Но сначала - майские Сочи....